Na véspera do dia de São João, o Largo do Convento, no bairro Divinópolis recebe a festa do Maior Bolo de Macaxeira do Mundo. Na noite do dia 23, às 19h, um dos maiores representantes das comidas gigantes de Caruaru, o bolo de macaxeira, será degustado por caruaruenses e turistas que celebrarão o dia do santo que dá nome a maior festa da “Capital do Forró”.

A receita leva 80 kg de macaxeira, 30 kg de açúcar, 12 bandejas de ovos, 48 garrafas de leite de côco, 30 kg de manteiga. Toda essa mistura resulta em uma guloseima de 280 quilos e sete metros de comprimento. Esta é a sexta edição da festa que espera receber um público 3 mil pessoas.